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Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

(20 producten)
Produits faits main

Notre projet est double. Un atelier artisanal de fabrication de produits frais et de conserves et un restaurant, la Villa Marthe, dans lequel à la saison estivale, nous faisons déguster nos fabrications.

Nous fabriquons des conserves inspirées des recettes locales mais mises au goût du jour pour une clientèle exigeante et amatrice de bons produits.

Avec notre équipe de 7 passionnés, nous fabriquons trois gammes de produits inspirés de notre culture gastronomique locale et des besoins de notre restaurant.

Nous travaillons des gammes de produits courtes et très qualitatives (Médaillées tous les ans au Concours Saveurs Nouvelle Aquitaine):

  • Les conserves de la mer : émiettés à la main dont la moitié en approvisionnement La Cotinière
  • Les charcuteries locales : dégraissées et peu salées
  • Crèmes desserts : sans arômes chimiques.

Le fil conducteur de nos fabrications est de mettre en avant les belles matières premières (tout le temps très généreuses) et en travaillant le plus naturellement possible que ce soit en frais et en conserves.

Nous travaillons avec un Meilleur Ouvrier de France qui vient régulièrement nous aider à améliorer nos méthodes de fabrications et nos gammes.

  • Année d'établissement

    2014

  • Siège

    France

  • Lieu de fabrication des produits

    France

  • Réseaux sociaux

    @villamartheoleron

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  • Bar fenouil
    Made in France
    Fait main

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Bar fenouil

    €4,90
    Beperkte voorraad (4 units)
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  • Uitverkocht
    Made in France

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Boudin noir de Papi

    Van €3,95
    Nabesteld
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  • Crevette coriandre gingembre
    Uitverkocht
    Made in France

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Crevette coriandre gingembre

    €4,75
    Nabesteld
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  • Made in France
    Fait main

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Fagot Charentais Médaillé

    Van €3,95
    Op voorraad (25 units)
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  • Édition limitée
    Made in France

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Foie gras de canard fermier au raisin et Pineau rouge

    €15,50
    Op voorraad (11 units)
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  • Édition limitée
    Made in France

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Foie gras de canard fermier figue et Porto rouge

    €16,75
    Op voorraad (9 units)
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  • Édition limitée
    Made in France

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Foie gras de canard fermier nature

    €14,50
    Op voorraad (7 units)
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  • Gourmandise de Mamie Médaillée
    Uitverkocht
    Made in France

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Gourmandise de Mamie Médaillée

    €4,95
    PVC : €5,12
    Nabesteld
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  • Made in France
    Fait main

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Grillon Charentais Médaillé

    €5,20
    Op voorraad (8 units)
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  • Uitverkocht
    Made in France

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Huître au citron

    €4,90
    Nabesteld
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  • Made in France
    Fait main

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Merlu au citron confit

    €4,75
    Beperkte voorraad (5 units)
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  • Rillette d'Oléron
    Made in France
    Fait main

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Rillette d'Oléron

    €4,99
    Zeer geringe voorraad (2 units)
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  • Rillette de la Cotinière - Maigre poitrine fumée de porc
    Made in France
    Fait main

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Rillette de la Cotinière - Maigre poitrine fumée de porc

    €4,70
    PVC : €4,82
    Op voorraad (9 units)
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  • Uitverkocht
    Made in France

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Rillette de poulet rôti

    €4,95
    Nabesteld
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  • Saint jacques à la poitrine fumée - 90 gr
    Made in France
    Fait main

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Saint jacques à la poitrine fumée - 90 gr

    €7,75
    Op voorraad (9 units)
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  • Made in France
    Fait main

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Sardine à la fleur de sel

    €4,95
    Op voorraad (9 units)
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